podeis disfrutar

de nuestro jardín

Auténticos platos Cocina Tradicional española

Creado con mimo y cariño por muestra cocinera 

Rocío Solana Villarías

Productos frescos

Picoteo o Entrantes

  • • RABAS DE PELUDIN
  • • CROQUETAS DE ROCÍO
  • • ANCHOAS DEL CANTABRICO (DOCENA Y MEDIA DOCENA)
  • • ALMEJAS
  • • ZAMBURIÑAS A LA PLANCHA (6 MEDIA RACION)
  • • PULPO A LA PLANCHA CON EMULSIÓN DE PATATA CASERA
  • • COQUINAS AL ALBARIÑO
  • • GAMBAS AL AJILLO EN CAZUELITA DE BARRO
  • • MEJILLONES A LA DIABLA
  • • CANGREJOS DE RIO SALSA AMERICANA
  • • SALMOREJO “CASA VILLARIAS”
  • • JAMON IBERICO
  • • CECINA DE DENOMINACION DE ORIGEN LEÓN
  • • MORCILLA
  • • TORREZNOS DEL MARTIR
  • • CHORIZO CASERO
  • • PLATO DE QUESOS PRASES

            - 3 VALLES PASIEGOS
            - 3 VALLES PASIEGOS AHUMADOS

Hecho con amor

COMIDA CASERA

  • ENSALADAS
  •     • DE TOMATE

         Tomate y cebolla

  •     • MISTA

         Lechuga, tomate y cebolla

  •     • ATUN Y AGUACATE

         Lechuga, tomate, cebolla, atún y aguacate

  •     • NUECES, QUESO Y POLLO

         Lechuga, tomate, cebolla, pollo, queso y nueces

  • PLATOS DE PUCHERO
  •     • COCIDO MONTAÑES
  •     • CABRA GUISADA
  •     • ALUBIAS ROJAS
  •     • ALUBIAS BLANCAS CON VIEIRAS
  •     • GARBANZOS
  •     • VARIEDAD EN SOPAS
  •     • LENTEJAS
  • SEGUNDOS

“El hambre es la mejor salsa”

Miguel De Cervantes

Algo para el alma

Postres

Hay que regar el cuerpo

Vinos tintos

  • • CRINAZA CAMPILLO
  • • SIERRA CANTANBRIA
  • • AZPILICUETA
  • • CUNE
  • • VIÑA SALCEDA
  • • VIÑA CUMBRERO
  • • LAGUNILLA
  • • COTO
  • • MARQUES DE CACERES
  • • RAMON BILBAO
  • • VIÑA POMAL

Vinos Rosados

  • • UVA MONOPARENTAL GRAVANO IBERICUS
  • • MASSET GARNACHA
  • • ROSADO CIGALES

Vinos blancos

  • • BLANCO BOTELLIN SOLERA
  • • BLANCO BOTELLA SOLERA
  • • BLANCO MARIDO DE MI AMIGA
  • • BLANCO RIBERO PAZO RIBEIRO
  • • BLANCO TRUEQUE VINO DE LAS 3 UVAS
  • • VERDEJO VIÑA ALBALI
  • • VERDEJO HOMBRE PEZ
  • • ALBARIÑO ENTRE RIAS
  • • ALBARIÑO MANUEL BEA
  • • ALBARIÑO MANUEL BEA

VARIOS

  • • REFRESCOS Y ZUMOS
  • • AGUA
  • • CASERA